【本部】神奇的大蒜——本部中三班种植区课程故事
教育家陶行知说：“我们要解放小孩子的空间，让他们去接触大自然中，花草、树木、青山、绿水、日月、星辰。”陈鹤琴先生也在活教育理论中提出:“大自然、大社会都是活教材”,大自然、大社会是幼儿知识和经验的主要来源。
幼儿在种植园地的活动就是亲近大自然的一种方式,根据幼儿特点创设种植环境,让幼儿成为种植活动的主人,幼儿亲历种植活动,能让幼儿了解常见农作物的生长过程,懂得成长的不易,体验劳动的艰辛及收获的快乐,种植园地应该成为孩子获得主体发展的乐园。
一
中三班的种植区
新学期开始啦，孩子们顺利地升入了中班，幼儿园的生活也跟着发生了一些变化，我们换了新教室，学会了新的早操，我们还拥有了一块属于自己的种植园地！
我们利用劳动日的时间，一起去给种植园地拔草啦。在拔草前我们还进行了讨论与分工，有的孩子负责拔草，有的孩子负责把草扔到垃圾袋里，有人负责把垃圾丢到垃圾桶里。
二
有了这块地，我们可以在里面做些什么呢？
恩恩：我们种草莓吧！
子瑜：种胡萝卜！
萌萌：种西红柿吧！我最喜欢西红柿！
辰辰：我觉得种西瓜最好了！
孩子们结合自己的生活经验，想把所有自己喜欢的蔬菜水果都种到这块地里。可是，是不是所有的农作物都适合在秋天这个季节种植呢？
我们开展了“秋天可以种什么”的系列自然科学活动，在这些活动里，孩子们了解了：“哦，原来不是所有蔬菜和水果都能在秋天种植的呀！”、“秋天天气凉凉的而且昼夜温差大，只有适应这样气候的蔬菜和水果才可以在秋天生长！”
菠菜、萝卜、香菜、生菜、莴笋、大蒜都是适合在秋天种植的蔬菜！
简单了解了这些蔬菜生长条件之后，孩子们进行了蔬菜大评比，最终经过班级投票，生长周期短，并容易存活的大蒜胜出了，我们决定在种植区种植大蒜！
教师的思考：幼儿在园的活动非常多，有学习活动、生活和游戏活动等等，各类活动中都蕴含课程与教育契机，作为教师的我们应该思考如何不放过任何一个教育契机，将经验与发展带给孩子，把课程的主导权交还给孩子，引导孩子关注到幼儿园的一草一木，让孩子真正成为课程的主人翁。
三
大蒜有哪些秘密
识大蒜
孩子们从家里带来了大蒜，摸一摸，看一看，闻一闻！
浩语：大蒜头尖尖的，肚子圆圆的！
诺诺：大蒜长的真奇怪！
潼潼：摸起来圆鼓鼓的，皮还干干的！
米琪：大蒜闻起来臭臭的！
熙熙：大蒜还有点辣！
说大蒜
为了更好的了解大蒜的习性，我们开展了“神奇的大蒜”等语言活动，并把这本绘本投放到了班级的语言区。哇，原来大蒜是这样一点一点长大的呀！
教师的思考：孩子获得经验最好的方法就是实践操作与亲身体验，在摸一摸、剥一剥、闻一闻、尝一尝的过程中，孩子们更好的了解了大蒜外部特征。通过《神奇的大蒜》等活动，孩子们也初步了解了大蒜的生长过程，接下来进行的大蒜种植就是对绘本经验的实践认证。
四
种🧄啦！
利用劳动日，孩子们去给种植园地松松土，孩子们发现土壤很硬，用小铲子很难铲得动，这时候我们邀请了幼儿园的保洁刘阿姨来帮忙，她先用大锄头帮我们把泥土翻好后，我们负责用小铲子把大块的泥土铲松软。
接着就要思考怎样正确的种植大蒜了，孩子们回到家和爸爸、妈妈、爷爷、奶奶一起调查了大蒜的种植方法，并在班上进行了分享。
莉莉：要先挖一个小坑，把大蒜尖尖朝上埋在土里。
子瑜：奶奶说，大蒜是把尖尖朝上，插在土里的。
种大蒜的那天，天气真好呀，刘阿姨也来陪我们一起种大蒜了！她先拿起一颗蒜瓣尖尖朝上插在土地里给我们做了示范，接着我们都来试一试，一颗颗大蒜种到了土里，别忘了还要浇浇水。
刘阿姨还告诉我们如果想要大蒜长得好还可以在种好的大蒜上铺一层干草，这样不仅能保持土壤湿润、防止杂草生长，还能起到保温的作用。孩子们请刘阿姨帮我们带来了干草，大家小心翼翼的给大蒜盖了一层温暖的棉被。大蒜宝宝，我们等你快长大哦！
孩子们还用自己的方式给种植区的大蒜制作了种植牌，这一天，我们一起把种植牌插到了中三班种植区里，大蒜宝宝，我们会经常来看你们的！
之后的每一天，孩子们都会遵守约定抽时间去看一看大蒜宝宝，终于有一天，文琳和小瑜惊喜地大叫“你们看，大蒜长出芽了！”小朋友们顺着他们手指的方向看去，呀！大蒜真的发芽了！这又增加了孩子们等待大蒜长大的期待！
五
如何照顾它们呢？
我们千万不能踩到它！
我们不能用手碰它！
我们可以来帮它除除草！
如果没下雨，我们就要记得给他浇水！
就这样，一天又一天过去了，放完国庆节假期的孩子们再来到幼儿园，第一件事就是去看看我们的蒜宝宝，哇，它都长这么高了！
大蒜发的芽叫什么名字呢？
它叫蒜苗！
在这次种植活动后，我们一起进行了回顾与思考，孩子们还把种植大蒜的经历画了下来，一起来看看吧！
（绘画解读：种植大蒜经历了：拔草、锄地、种植、铺草等几个重要的环节。）
六
品味收获
最后，我们邀请爸爸妈妈也参与到了“神奇的大蒜”的课程实施中，孩子们在家和爸爸妈妈一起烹饪了一道以大蒜为食材的菜肴，嗯！吃起来真香啊！
教师的思考：在种植区陪伴孩子种植的过程中，蕴含着孩子对大自然的热爱，对植物生长过程的探秘之需，我们要激发孩子遇到问题要主动想办法解决问题的能力以及尊重科学不妄加猜测，凡事刨根问底的科学态度！这些是日后学习的必要品质！
看着大蒜从一颗小小的蒜瓣到长出长长的蒜苗，离不开孩子们坚持细心的照顾与精心呵护，孩子们收获的不仅仅是大蒜的成长，更多是种植成功的自豪感与责任心，最终，这也将凝结成为孩子们成长的一部分。
随着大蒜慢慢长大，我们“神奇的大蒜”班本课程的探索还在继续……
素材：新繁幼儿园本部中三班
撰稿：魏亚楠
审稿：吴霞